Zigante
Zigante Tartufi: 1999’da 1,31 kg’lık beyaz trüfüyle Guinness Rekorlar Kitabı’na giren ailenin İstria trüfleri. Zigante’yi Türkiye’de CarTek HoReCa temsil ediyor.
Zigante hakkında
Zigante, kurucusu Giancarlo Zigante’nin 1999’da rekor kıran 1,31 kg’lık beyaz trüfü bulduğu İstria’lı trüf üreticisidir.
Trüfler ormandan Plovanija’daki tesise aynı gün ulaşır ve yalnızca tuz ve zeytinyağıyla muhafaza edilir.
Zigante ürün grupları
Ormandan tesise aynı gün ulaşan, yalnızca tuz ve zeytinyağıyla muhafaza edilen İstria trüfleri.
Taze trüf
Mevsiminde beyaz ve siyah İstria trüfü; sezon boyunca siparişe göre gönderilir.
Tartufata ve trüf sosları
Mantar, zeytin ve siyah yaz trüfünden hazır soslar; profesyonel kavanozlarda.
Konserve trüf
Sızma zeytinyağı içinde rendelenmiş, doğranmış veya kıyılmış siyah yaz trüfü.
Trüf yağı
Beyaz veya siyah trüflü sızma zeytinyağı; tabak bitişleri için.
Trüf tozu
Dondurularak kurutulmuş, öğütülmüş siyah trüf; hamur, tereyağı ve kuru baharat için.
Dondurulmuş trüf
Toplandığı anda dondurulan bütün beyaz ve siyah trüf; sezon dışında rendelemek için.
İşletmeniz için Zigante
Türkiye genelindeki restoran ve oteller için. İstanbul içinde kendi araçlarımızla teslimat, diğer şehirlere kargo; ticari fiyat talep üzerine.
Sık sorulan sorular
CarTek, Zigante’nin Türkiye’deki resmi distribütörü mü?
Evet. Zigante markasının Türkiye’deki tek yetkili distribütörüyüz; ürünleri restoran ve oteller için doğrudan tedarik ediyoruz.
CarTek, Zigante ürünlerini İstanbul dışına gönderiyor mu?
Evet. Türkiye’nin her şehrine kargo ile teslimat sağlıyoruz. Ankara, İzmir, Bodrum, Marmaris ve Antalya gibi bölgelere yüksek hacimli siparişleri kendi araçlarımızla da ulaştırıyoruz.
Taze trüf var mı?
Taze trüf mevsimliktir ve siparişe göre düzenlenir. Sezon ve termin için satış ekibimize sorun; konserve ürünler yıl boyunca mevcuttur.