Gentile
Pastificio Gentile 1876’dan bu yana Gragnano’da makarna üretiyor: bronz kalıptan çekilen, düşük ısıda yavaş kurutulan. Gentile’yi Türkiye’de CarTek HoReCa temsil ediyor.
Gentile hakkında
Gentile, makarnasıyla tanınan Napoli yakınlarındaki Gragnano’da 1876’dan bu yana makarna üretiyor.
Makarna İtalyan durum buğdayından bronz kalıpla çekilir ve Cirillo yöntemiyle, sıcak hava odalarında iki buçuk ila dört gün boyunca yavaşça kurutulur.
Gentile ürün grupları
Bronz kalıpla çekilen ve Cirillo yöntemiyle yavaş kurutulan Gragnano makarnası.
La Corta: kısa makarnalar
Paccheri ve Rigatoni’den çorbalık Tubetti’ye bronz kalıpla çekilmiş kısa makarnalar.
La Lunga: uzun makarnalar
Üç farklı kalınlıkta spaghetti, chitarra, bucatini ve elde şekillendirilen uzun fusilli.
L'Integrale Biologica: organik tam buğday
Ana formlar organik tam buğday irmiğinden; aynı bronz kalıp ve Cirillo kurutma.
Le Conserve Gentile
Toplandıktan birkaç saat içinde işlenen ve katkısız, elle doldurulan Campania konserveleri.
İşletmeniz için Gentile
Türkiye genelindeki restoran ve oteller için. İstanbul içinde kendi araçlarımızla teslimat, diğer şehirlere kargo; ticari fiyat talep üzerine.
Sık sorulan sorular
Gentile Türkiye distribütörü kim?
CarTek HoReCa. Gentile ürünlerini Türkiye genelinde restoran ve oteller için tedarik ediyoruz; satış, numune ve satış sonrası desteği İstanbul’dan sunuyoruz.
CarTek, Gentile ürünlerini İstanbul dışına gönderiyor mu?
Evet. Türkiye’nin her şehrine kargo ile teslimat sağlıyoruz. Ankara, İzmir, Bodrum, Marmaris ve Antalya gibi bölgelere yüksek hacimli siparişleri kendi araçlarımızla da ulaştırıyoruz.
Hangi formlar var?
Başlıca Gragnano IGP formları ve sos serisi. Ambalajlarla birlikte tam liste katalogda.