Caviaroli
İncilere dönüşen zeytinyağı ve Albert Adrià imzalı Drops: malzeme gibi davranan garnitürler. Caviaroli’yi Türkiye’de CarTek HoReCa temsil ediyor.
Caviaroli hakkında
Caviaroli, 2011’de Barselona yakınlarında tek bir fikirle kuruldu: sızma zeytinyağını ısıl işlem uygulamadan incilere dönüştürmek ve yağın çiğ aromasını korumak.
Ürün gamı zamanla sirke, şarap, meyve ve bal incileriyle, Albert Adrià ile geliştirilen zeytin suyu küreleri Drops ile genişledi.
Caviaroli ürün grupları
Zeytinyağı ve diğer sıvılar, soğuk yöntemle damakta patlayan incilere dönüştürülür.
Zeytinyağı incileri
Sade Arbequina veya aromalı sızma zeytinyağı, 4–5 mm incilere dönüştürülmüş.
Sirke, meyve, şarap ve bal incileri
Aynı yöntem balzamik ve şeri sirkelerine, meyve sularına, şeri şaraplarına ve ballara uygulanır.
Caviaroli Drops by Albert Adrià
Yaklaşık 20 mm, zeytin görünümlü ve ısırıldığında sıvısını bırakan sofralık zeytin suyu küreleri.
Oliquida
Albert Adrià ile geliştirilen, salamura yeşil zeytinden akışkan sos.
İşletmeniz için Caviaroli
Türkiye genelindeki restoran, otel ve barlar için. İstanbul içinde kendi araçlarımızla teslimat, diğer şehirlere kargo; ticari fiyat talep üzerine.
Sık sorulan sorular
Caviaroli Türkiye distribütörü kim?
CarTek HoReCa. Caviaroli ürünlerini Türkiye genelinde restoran, otel ve barlar için tedarik ediyoruz; satış, numune ve satış sonrası desteği İstanbul’dan sunuyoruz.
CarTek, Caviaroli ürünlerini İstanbul dışına gönderiyor mu?
Evet. Türkiye’nin her şehrine kargo ile teslimat sağlıyoruz. Ankara, İzmir, Bodrum, Marmaris ve Antalya gibi bölgelere yüksek hacimli siparişleri kendi araçlarımızla da ulaştırıyoruz.
Hangi Caviaroli ürünleri var?
Caviaroli zeytinyağı incileri, Drops küresel zeytinler ve Líquida Verde. Güncel liste ve ambalajlar için satış ekibimize sorun.